Vini di Vignaioli – Parigi
15-16 Dicembre 2019
C’est à Fornovo, en Italie, que le salon Vini di Vignaioli voit le jour en 2002.
Sa créatrice, Christine Marzani – ex-restauratrice parisienne et l’une des premières importatrices de vins naturels italiens à Paris – en a fait un salon qui accueille aujourd’hui près de 200 vignerons.
C’est en 2016 que Claudia Galterio – œnologue en Italie, importatrice à Paris et fille de l’école Bellotti – propose à Christine de faire venir le salon en France, en lançant la création de Vini di Vignaioli à Paris puis de Copenaghen.
L’intention de Vini di Vignaioli est de partager avec la France les histoires singulières d’hommes et de femmes, artisans-vignerons, qui, grâce à leur passion et à leur respect pour la nature, réussissent à émouvoir avec des vins caractéristiques de leur terroir, dont la qualité les rend digestes, uniques et vivants.
Les vignerons sont sélectionnés selon la charte de qualité définie pour Vini di Vignaioli en Italie (texte de la charte disponible sur le site) et s’appuie sur un principe ferme et fondateur : “Que ce soit à la cave ou dans les vignes, le vigneron dit ce qu’il fait et fait ce qu’il dit.”
Aujourd’hui, nous en sommes à la quatrième édition de Vini di Vignaioli à Paris. Nous aurons pour nous accueilllir un nouvel endroit : l’Espace Charenton, 1000 m 2 où chacun aura la place pour s’exprimer.
Avec la participation de Vini Mariani.
★ plus de 80 vignerons;
★ des centaines de vins;
★ presque toutes les régions d’Italie;
★ atelier;
★ table ronde;
★ des produits alimentaires bio italiens à goûter;
★ une expo des oeuvres de “dessinateurs du vin”;
★ un OFF exceptionnel avec des soirées, des dîners par des chefs italiens, des dégustations dans une quinzaine de lieux de la capitale…